martes, 28 de mayo de 2013

Un mood que recorre el mundo


Desde Singapur, hasta las playas del mediterráneo y la Amazonia peruana,
el lujo se traduce al mismo idioma: Azamara
 

 
Brisa con sabor a sal que aletea entre telas étereas, un sol que inyecta magia en cada color.
En mi terraza en Azamara, el mar azul frente a mí, en mi mano una copa estilizada con burbujas doradas de apellido taitinger.
Todo lo que parece y se siente perfecto ha sido estudiado al detalle, como una danza perfecta entre servicio, naturaleza, paz y armonía.
Cada hora del día tiene su encanto y está enmarcado por este barco que es ni más ni menos que un eslabón más de la exquisita cadena Royal Caribbean Cruise ,una marca directamente relacionada con el prestigio, el lujo y la exclusividad.
Me han pedido que escriba sobre hoteles y restaurantes en Europa y pensé, que al ser tres cuartas partes del planeta agua, que mejor que inspirarme aquí en este hotel que se balancea suavemente sobre las olas del mediterráneo.
Comencé la aventura en Jerez de la Frontera, Jerez es conocido mundialmente por tres cosas: sus vinos, su historia milenaria, sus caballos y su flamenco.
Es un viaje a otras épocas: sin ir más lejos, Cadiz es la ciudad más antigua de la península ibérica y de todo Occidente, y sus orígenes, hace 3.100 años, se mezclan con la mitología del mediterráneo. El propio Hércules fue el fundador de la ciudad-fortaleza que respira los frescos vientos del Atlántico.
Las ciudades en Jerez son barrocas con remembranzas del Caribe y de árboles lejanos; fueron destino de poetas, de vinos y de arquitectura soñada.
Son lugares alegres que conservan aún el ruido de cascos de caballo en la calle. Buen clima, buena escenografía: los ingredientes perfectos para que todos disfruten de sus enológicas joyas.
El buque Azamara Quest de Royal Caribbean Cruise llegó el martes de Semana Santa a Sevilla tras finalizar un crucero transoceánico iniciado en Miami, y el miércoles embarcó nuevos pasajeros, ( entre ellos yo), que permanecimos dos días en la capital andaluza como primera “escala “para disfrutar de la Semana Mayor.

Recorrimos a bordo de este exquisito barco, Valencia Gibraltar y la hermosa Barcelona.

El Azamara Quest tiene capacidad para 710 huéspedes y combina el excelente servicio con las lujosas comodidades para brindarnos una experiencia íntima y personal.

Los restaurantes a bordo son de especialidades, exquisitos los dos y su cocina está inspirada en los destinos, para que “vivamos” los lugares que visitamos, también esta el bar especializado en vinos,al que me escabullía constantemente, el bar cuenta con una completa y espectacular cava, en donde se pueden realizar catas de vinos y de champágne. También se imparten seminarios interesantes sobre vinos y maridaje con diversos platos y alimentos.

Me encanta recorrer el mundo por aire, mar o tierra, y pocos viajes son tan relax como el que estoy realizando ahora al bordo del Azamara Quest que me ofrece experiencias únicas, exóticas, elegantes y sofisticadas.
Me gusta sentir la brisa marina al llegar a cada nuevo puerto e inhalar el aroma del café recién hecho, que mi butler lleva a mi suite.

Los dos barcos de Azamara, el Azamara Quest y Azamara Journey, son barcos con encanto, diseñados para ser más pequeños y elegantes que la mayoría de los buques de cruceros y están bien adaptados para los itinerarios más exóticos que ofrecen. Son lujosos y con servicio maravilloso.

Salimos de Barcelona y hemos visitado Sete, Aix en Provence, Cannes, St. Tropez, Niza y Monte Carlo, donde me encuentro en este momento.

El recorrido:

Barcelona.
Su puerto nació casi al mismo tiempo que la ciudad. Es uno de los más importantes del Mediterráneo y base de muchos cruceros que parten para recorrer las más atractivas ciudades del Mediterráneo Occidental. Cuenta con infraestructuras modernas y todos los servicios necesarios para albergar a los muchos pasajeros que tienen a esta ciudad como punto de partida y final de su crucero. Es sin lugar a dudas, una de las capitales más cosmopolitas y multiculturales de Europa. Entre los muchos atractivos de la ciudad destacan la Sagrada Familia, Montjuic, El Parque Güell de Gaudí y las famosas Ramblas.

Sete. Población y comuna francesa, situada en la región de Languedoc-Rousillón, departamento de Hérault, en Montpellier. Parece un oasis en mitad de un desierto azul y amarillo. El mar y la tierra unidos, creando un polo de vida en este lindo espacio.

Aix en Provence. Capital histórica de Provenza, ciudad universitaria, ciudad de arte con un patrimonio arquitectónico extremadamente rico, Aix en Provence es una ciudad ideal para disfrutar y pasear. Sus lugares de interés son el Museo Granet, Museo de los tapices,Mansión de Vendôme, Museo Paul Arbaud, Fundación Vasarely, La Casa Sainte Victoire, Ecomuseo del bosque mediterráneo.

Cannes.
En la región de Provenza, en la Costa Azul, que cuenta con una población de unos 70 mil habitantes, si bien durante el verano esta población se duplica al ser un destino turístico de primer orden en Francia. Es uno de los destinos más importantes en la Costa Azul. La economía de Cannes gira en torno al turismo, a sus bares, restaurantes.


St. Tropez. No es sólo un destino de mito y lujo donde codearse con el jet-set europeo, sino mucho más. Son sus playas de ensueño, sus hermosos atardeceres, su luz y su ambiente pintoresco lo que lo convierte en un lugar mágico. No en vano ha servido de inspiración a artistas como Picasso o Matisse.



Niza. Ubicada entre las ciudades de Cannes y Montecarlo, es la joya de la Costa Azul, núcleo de la llamada Riviera Francesa. Su glamoroso balneario y playas atraen a miles de turistas todos los años desde al menos principios del siglo XX. Es actualmente la segunda ciudad más visitada de Francia, y pasear por en esta ciudad es un verdadero lujo, símbolo del turismo más exquisito. Se puede disfrutar de sus playas, museos, movida nocturna e impactantes vistas del Mediterráneo.

Monte Carlo.
Su ubicación excepcional, entre el mar y la montaña, sus jardines, sus acontecimientos deportivos y culturales y tantas otras cosas, hacen de Mónaco el destino ideal para una escapada inolvidable. Montecarlo desde hace décadas es un lugar de reunión de miembros de la realeza, así como de grandes estrellas de cine.

Azamara Club Cruises está encabezado por su CEO Larry Pimentel, quien se encuentra aquí a bordo del barco, él es un experimentado directivo de la industria de cruceros que actualmente dirige Azamara Club Cruises, la compañía “upmarket” de Royal Caribbean Intl, pero en su curriculum figura la presidencia de Cunard y de Seabourn, e incluso ha sido copropietario de Seadream.

Para él, “Azamara Club Cruises está ofreciendo a los amantes de los viajes una proposición distintia de inmersión en el destino, que superan todas las expectativas, tanto en tierra como a bordo”.

Y Philip Herbert, director del hotel, es un hombre encantador quien toma en cuenta el bienestar de todos nosotros y le gusta participar en las actividades del crucero,igual reparte botellas de agua cuando salimos del barco o o mete manos en la obra en la cocina. Se preocupa además por tener un feedback del servicio para que en caso de que sea necesario, solucionarlo a la brevedad.

Además, la compañía boutique tiene el novedoso concepto de las “AzAmazing Evenings”, excursiones exclusivas en la industria de los cruceros, que brindan la oportunidad de vernos inmersos en la cultura local. Se trata de tours diurnos y nocturnos que permiten descubrir la autenticidad de la región. Además, también destaca la incorporación de una cuidada selección de licores y cervezas internacionales.

Por ejemplo, Azamara Journey y Azamara Quest lanzarán, respectivamente y en exclusiva, las “AzAmazing Evenings”, coincidiendo con los eventos más emocionantes en las ciudades en las que hace escala, como el Gran Premio de Mónaco de Fórmula 1 o el Open Británico de golf.

Yo disfruté en Gibraltar de un gran espectáculo en la Cueva de San Miguel, en una de sus “Tardes AzAmazing”.

En la cueva, nos deleitamos con la actuación de la Banda del Regimiento Real de Gibraltar, junto con Andrea Simpson. Además, se ofrecieron bebidas y canapés locales.

Este increíble viaje es una espléndida experiencia, por los destinos de ensueño, el servicio impecable y los eventos AzAmazing de Azamara. 

lunes, 13 de mayo de 2013

Grandes experiencias en la bodega Schroeder


Bodega de la Familia SchroederEn San Patricio del Chañar, Patagonia Argentina, nueva zona vitivinícola del país se dan incomparables condiciones que hacen de ésta una región especial para el cultivo de variedades de uva destinadas a la elaboración de productos de alta gama: suelos livianos y pedregosos, abundante agua de deshielo de alta calidad, y gran diferencia de temperatura entre días cálidos y noches frescas durante la época de maduración de los racimos, además de excelente insolación.
En Patagonia, en la Bodega Familia Schroeder
Toda esta inigualable conjunción de inmensidad, sol y mística se transmite en una bodega única como Familia Schroeder que no escatima esfuerzos en agasajar a quien quiere descubrirla.
Esto se logra a través de un circuito turístico inigualable que permite introducirse en el corazón de la bodega sin interferir en las tareas del vino. Los vinos que el mundo espera de la Patagonia…
Otra particularidad que distingue y agrega magia al llamativo entorno de la bodega es el hallazgo, durante los movimientos de suelos previos a su construcción, de restos de uno de los dinosaurios más grandes que se conocen, pertenecientes a la familia de los Titanosáuridos y que deambulara por la zona millones de años atrás. Este descubrimiento justificó la construcción de una cava especial donde se exponen los fósiles originales para delicia de los visitantes e inspiró el nombre de las líneas de vinos Saurus.
Su moderno edificio es de hormigón armado y bloques de cemento y permite el uso de la gravedad en la elaboración de vinos, preservando la calidad del producto.
Con la familia Schroeder
Con la familia Schroeder
Familia Schroeder ofrece recorridos que comienzan por los viñedos y continúan a través de los cinco niveles de la bodega en los cuales se desarrollan las distintas etapas del proceso de elaboración de vinos. El mismo se puede observar a través de una pasarela de 18 metros de alto.
Otra opción es almorzar en el restaurante Saurus, donde es posible disfrutar de una copa de vino, jugos de fruta, café, tablas, originales sándwiches, deliciosa pastelería o saborear exquisitos platos elaborados por un chef suizo con ingredientes típicos de la zona.
Su línea de vinos es:
  • Alpataco
  • Saurus Patagonia Select
  • Familia Schroeder
  • Saurus Barrel Fermented
  • Espumantes
  • Pinot Noir Tardío