miércoles, 15 de enero de 2014

El encanto de Chivas Brothers


El whisky Chivas Regal aparece en escena por el año 1801 en la vieja Escocia, producido por la compañía Chivas Brothers en la ciudad de Aberdeen, Escocia. La destilería que lo fabrica es “Strathisla”, de procedencia del pueblo de Keith, a las orillas del rio Spey.

Chivas es un whisky blended de mucho prestigio, y uno de los de mayor venta y difusión a nivel mundial, con presencia en más de 200 países, ofrece una mezcla única de sabores. Es creado en base a whisky de malta y whisky de grano. Sus ingredientes son: trigo, cebada malteada, levadura y agua, que procede de un manantial cercano y que debido a su especial pureza, es uno de los secretos de la calidad final del producto. Las tres ediciones más comunes del Whisky Chivas Regal son las edición 12 años, la edición 18 años y la edición especial 25 años.

También existe la mezcla de Chivas Brothers se lanzó en 2012 como una exclusiva de las tiendas Duty Free.

Esta es su forma de rendir homenaje al arte pionero de mezclar y al estilo propio creado por James y John Chivas a mediados de 1800.

Con el predominio de maltas de Speyside, en particular de las variedades Strathisla y Longmorn, la mezcla de Chivas Brothers es ultra suave y perfecta para compartir.

Notas de cata

Color: ámbar fino.

Nariz: explosión de sabores frutales, suaves y maduros, incluyendo durazno y pera, y acentuado con miel líquida, mermelada y dulce.

Sabor: rico sabor de frutas suaves y frescas que hacen eco en la nariz para dar lugar a una fantástica textura dulce y cremosa.

Final: cremoso, redondo y suave.