Presencia de Viñas del Vero en México

Viñas del Vero y otras bodegas de la zona constituyeron en 1985 la Denominación de Origen Somontano, que, más allá de ser un parámetro de calidad, significa respeto a un origen geográfico y a una tradición, ya que todas las uvas empleadas en la producción de sus vinos proceden de viñedos del Somontano. Somontano es una Denominación de Origen joven y con carácter dinámico, que en pocos años ha sabido ganarse una excelente reputación vinícola. En la actualidad, la bodega exporta el 40% de sus vinos a diferentes países de todo el mundo. Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, al pie de los Pirineos, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. Viñas del Vero S.A. se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 1987 comienzan a replantarse los terrenos con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir).

Los primeros vinos de la bodega aparecen en el mercado en la primavera de 1990 y son elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1987, la empresa había adquirido la finca “San Marcos” para la construcción de la nueva bodega, que se inauguraría en julio de 1993. En ella, se desarrolla todo el proceso de elaboración de los Viñas del Vero, desde la selección de la vendimia hasta la crianza y el embotellado. La bodega tiene una capacidad de 70 mil hectolitros y cuenta con 250 depósitos de acero inoxidable y 8.000 barricas de roble americano y francés. Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta con 700 hectáreas de viñedo propio y una capacidad de comercialización de 5 millones de botellas al año. Es una de las bodegas españolas más contemporáneas tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos. Los vinos La serie Tradición de Viñas del Vero la integran los vinos elaborados con uvas nuestros viñedos situados en las proximidades del río Vero. Viñas del Vero Blanco Viñas del Vero Rosado Viñas del Vero Ttinto Viñas del Vero Crianza La serie Colección de Viñas del Vero, recién presentada, se compone de vinos elaborados con uvas seleccionadas de un solo viñedo de producción limitada, lo que les confiere unas características únicas y exclusivas. Viñas del Vero Gewürztraminer Viñas del Vero Chardonnay Viñas del Vero Riesling Viñas del Vero Merlot Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Viñas del Vero Syrah La serie Reserva de Viñas del Vero la componen dos vinos que expresan la personalidad y creatividad del equipo de Viñas del Vero. Gran Vos y Clarión se elaboran a partir de una selección especial realizada por los enólogos de Viñas del Vero de las mejores uvas obtenidas cada vendimia en nuestros mejores viñedos. Viñas del Vero Gran Vos Reserva Viñas del Vero Clarión Reserva

Rioja lanza nueva imagen en México

La Denominación de Origen Calificada Rioja presentó la nueva imagen que tendrá la marca en todo el país durante 2012 como parte de la campaña de promoción “México movido por Rioja” que arrancó en 2009 y que ha logrado posicionar a México en el top ten de los países con mayor consumo de vino riojano en el mundo.

Con esta nueva imagen, la DO Rioja busca acercarse a un consumidor más joven a través de la incorporación de dos talentos nacionales: el chef del restaurante Merotoro, Jair Téllez y la cantante Denise Gutiérrez, vocalista del grupo Hello Seahorse!, quienes trabajaron en conjunto con la marca para crear la nueva imagen y demostrar que la pasión con la que ellos han logrado trascender en sus carreras, es la misma que cada una de las más de 500 bodegas riojanas imprimen en los mejores vinos de España.
Ricardo Aguiriano, director de mercadotecnia del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, comentó que, “la cultura del vino en México está cambiando. Los mexicanos son cada vez más exigentes al momento de seleccionar las marcas que consumen, buscan la mejor relación calidad-precio y están interesados en aquellos vinos capaces de ofrecerles una amplia variedad y la mejor calidad. Todos los vinos que cuentan con la certificación de la DO Rioja satisfacen con creces esas exigencias”.

Durante la cena de presentación estuve presente como embajadora de la DOCa Rioja en México desde 2009, y ahí pudimos disfrutar más de 50 etiquetas riojanas para todos los gustos y paladares.

Me siento orgullosa de seguir participando en esta campaña única en México, pues la Denominación de Origen Rioja es la que más se ha abocado a acercar a todo el público al apasionante mundo del vino. Me encanta que Rioja no solamente ofrece los vinos de la más alta calidad, sino que además innova continuamente en sus procesos, en sus propuestas y ahora también en su lenguaje con el consumidor.

En el lanzamiento estuvieron presentes importadores, invitados especiales y, por supuesto, los nuevos talentos quienes deleitaron a los presentes con un set musical inspirado en las características de los 4 tipos de vino Rioja: Crianza, Reserva, Gran Reserva y Garantía de Origen; además de un menú exclusivo de comida de Baja California, demostrando una vez más el perfecto maridaje entre vinos riojanos y comida mexicana.

Algunos de los vinos presentes en el evento fueron los de las bodegas Marqués de Riscal, El Coto, CVNE, La Rioja Alta, Torre de Oña, Juan Alcorta, Ysios, Franco Española, Ruconia, Beronia, Luis Cañas, Marqués de Cáceres, Bodegas y Viñedos Labastida, Castillo de Cuzcurrutia, Palacio Remondo, Faustino, Murrieta, Muga, Federico Paternina, Roda, Lan, Altanza, Miguel Merino, Dinastía Vivanco, Gómez Cruzado, entre otras.
Durante el evento de lanzamiento también se hizo mención del resto de las actividades promocionales de la Denominación de Origen Rioja en México, pues no solamente contará con una pauta publicitaria en televisión, radio, exteriores y web, sino que además seguirá apoyando las actividades promocionales de los importadores a través de activaciones en tiendas departamentales y especializadas; participación en ferias y eventos gastronómicos; catas y actividades promocionales en provincia, con especial foco en Monterrey, Guadalajara y el centro del país; además de una renovada imagen en los medios electrónicos, comenzando por la renovación de su sitio web.

La estrategia comercial de las bodegas riojanas, los esfuerzos que día a día realizan los importadores en México y la campaña de promoción, han contribuido a que nuestro país siga estando en la lista de los 10 países con mayor consumo de Rioja y una cifra de 1.9 millones de litros exportados a México en 2011.

Para conocer más acerca de la nueva campaña de Rioja en México visita www.mexicomovidoporrioja.mx

Paseo en tren por los paisajes agaveros

Después de 14 de años vuelve el tren a Tequila… José Cuervo Express es el encargado de desempolvar las vías haciendo de este pueblo mágico otra opción más para unas inolvidables vacaciones.

Un hermoso paseo se prepara para comenzar cerca del mediodía en una estación que la casa tequilera José Cuervo reconstruirá a las afueras de Guadalajara, Jalisco, para que los viajeros vuelvan a finales del siglo XIX y principios del XX.

El tren regresará por la tarde tras recorrer unos 60 kilómetros, justo para que los visitantes admiren la puesta del sol sobre el paisaje verde azul lleno de plantas de agave.

El proyecto, ideado por la casa José Cuervo, arrancará el 1 de abril, bajo un concepto diferente al que ya opera, el Tequila Express.

“Buscamos que el turista se deje seducir por los aromas, los colores y la historia que envuelven a esta bebida. Que sea una experiencia educativa, íntima, en la que degusten un buen tequila y se queden con un agradable recuerdo de esta localidad”, asegura la directora de promoción y relaciones públicas, Araceli Ramos Rosaldo.

El pasado fin de semana, el director del corporativo José Cuervo, Héctor Fernández Rousselon, hizo el bautizo inaugural de los 7 vagones que componen el tren rompiendo una botella de tequila Cuervo Tradicional, para después, al grito de “¡vámonos!” invitó a abordarlo.

Durante dos horas de trayecto disfrutamos de cada uno de los exclusivos vagones que incluyen el bar, el comedor y el VIP, en los cuales se ofrecieron deliciosos bocadillos mexicanos, margaritas y una gran variedad de distintivos cocteles de Casa Cuervo.

Al llegar a Tequila disfrutamos del recorrido por la Destilería La Rojeña, la más antigua de América Latina, donde conocimos la historia del tequila, desde la jima del agave hasta una experiencia para los sentidos en una inigualable cata profesional de tequila.

El concepto del paseo en tren estará basado en los tours que la casa tequilera opera desde hace unos años bajo el nombre de “Mundo Cuervo”, y que están dedicados a difundir las tradiciones mexicanas a través del ancestral proceso de elaboración del tequila que José Cuervo realiza desde hace más de 250 años, en la hacienda La Rojeña.

También se puede participar en un increíble recorrido por los campos de agave enclavados a unos kilómetros del volcán Tequila, cuya explosión hace 22 mil años, dio a esas tierras los minerales que hacen posible el sabor dulce del agave tipo azul, conocido como “tequilana weber”.

Ahí, en medio de tierra rojiza y piedras de obsidiana negra, los jimadores (agricultores) esperan con paciencia a que los agaves cumplan 12 o 13 años y alcancen la madurez suficiente para ser procesados.

Una vez lista la planta, cortan sus largas pencas (hojas) afiladas hasta dejar una enorme bola que asemeja una piña, cuyo interior dará los azúcares necesarios para que tras el proceso de destilación, se produzca el ancestral brebaje que ha dado fama a México.

Desplazarse hasta el centro del poblado de Tequila, cuna de la reconocida bebida, implica dejarse seducir por las más de 35 mil hectáreas de campos agaveros que pueblan los cerros cercanos y por el ambiente de los poblados alrededor donde reinan la tranquilidad y el colorido de sus casas.

La destilería hacienda La Rojeña, cuyo edificio era un convento, conserva los hornos tradicionales para cocer los agaves y los alambiques (contenedores) donde se produce el tequila desde 1758.

Igual de antiguas son sus cavas, que guardan entre las barricas de roble blanco y roble francés un agradable aroma que mezcla esencias de chocolate, madera y alcoholes, que emanan del tequila que ahí reposa y se añeja desde hace unos años.

El tesoro de tequila José Cuervo está sin duda en la bodega, que bajo una tenue luz almacena las “damajuanas”, pequeñas botellas de vidrio que guardan el tequila producido entre 1800 y 1900, cuyo sabor solo han probado unos cuantos.

El mariachi, siempre presente en estas tierras, es el broche de oro de una visita al pasado, a una historia iniciada en la época prehispánica, cuando, según la leyenda, un rayo incendió un agave, con el que la Diosa Mayahuel descubrió el tequila, la bebida mexicana que ha recorrido el mundo entero.

El concepto del paseo en tren estará basado en los tours que la casa tequilera opera desde hace unos años bajo el nombre de “Mundo Cuervo”, y que están dedicados a difundir las tradiciones mexicanas a través del ancestral proceso de elaboración del tequila que José Cuervo realiza desde hace más de 250 años, en la hacienda La Rojeña.

También se puede participar en un increíble recorrido por los campos de agave enclavados a unos kilómetros del volcán Tequila, cuya explosión hace 22 mil años, dio a esas tierras los minerales que hacen posible el sabor dulce del agave tipo azul, conocido como “tequilana weber”.

Ahí, en medio de tierra rojiza y piedras de obsidiana negra, los jimadores (agricultores) esperan con paciencia a que los agaves cumplan 12 o 13 años y alcancen la madurez suficiente para ser procesados.

Una vez lista la planta, cortan sus largas pencas (hojas) afiladas hasta dejar una enorme bola que asemeja una piña, cuyo interior dará los azúcares necesarios para que tras el proceso de destilación, se produzca el ancestral brebaje que ha dado fama a México.

Desplazarse hasta el centro del poblado de Tequila, cuna de la reconocida bebida, implica dejarse seducir por las más de 35 mil hectáreas de campos agaveros que pueblan los cerros cercanos y por el ambiente de los poblados alrededor donde reinan la tranquilidad y el colorido de sus casas.

La destilería hacienda La Rojeña, cuyo edificio era un convento, conserva los hornos tradicionales para cocer los agaves y los alambiques (contenedores) donde se produce el tequila desde 1758.

Igual de antiguas son sus cavas, que guardan entre las barricas de roble blanco y roble francés un agradable aroma que mezcla esencias de chocolate, madera y alcoholes, que emanan del tequila que ahí reposa y se añeja desde hace unos años.

El tesoro de tequila José Cuervo está sin duda en la bodega, que bajo una tenue luz almacena las “damajuanas”, pequeñas botellas de vidrio que guardan el tequila producido entre 1800 y 1900, cuyo sabor solo han probado unos cuantos.

El mariachi, siempre presente en estas tierras, es el broche de oro de una visita al pasado, a una historia iniciada en la época prehispánica, cuando, según la leyenda, un rayo incendió un agave, con el que la Diosa Mayahuel descubrió el tequila, la bebida mexicana que ha recorrido el mundo entero.

Es hecho conocido que el lenguaje utilizado para describir el vino resulta un tanto desconcertante visto desde fuera de la profesión. Esto es debido a la utilización de una jerga hermética, al alcance solo de los iniciados. En concreto, quien lea por casualidad la descripción de un vino, -incluso aunque no ignore que el hombre es la medida de todas las cosas- encontrará un tanto curioso descubrir que hay vinos amables, pesados, nerviosos, nobles, ordinarios, peleones, recios, con solera, fatigados, tranquilos… Además, los vinos no van desnudos: hay vinos con una buena capa y otros con un bello y sugerente vestido; imaginamos -aunque aún no hemos registrado ninguna referencia a su ropa interior- que se trata, respectivamente, de los vinos masculinos y femeninos.

También le llamará la atención el carácter anatómico-forense de algunas de estas descripciones, en las que se habla del “cuerpo del vino” como si del cuerpo del delito se tratara. Pues bien, a pesar de la forma con que estamos tratando este asunto, tenemos que advertir que difícilmente se podría encontrar palabra más acertada que “cuerpo” para describir las sensaciones que el vino provoca a su paso por la boca.

En Rioja encontramos infinidad de vinos con los cuales deleitarnos y sentir innumerables agradables sensaciones.

La tradicional vocación de excelencia de los vinos de Rioja les ha permitido consolidar su imagen de prestigio entre los consumidores y convertirlos en la referencia en cuanto a calidad para la vitivinicultura española, tanto con sus vinos de estilo más clásico, cuyas cualidades únicas para el envejecimiento son admiradas por los consumidores de todo el mundo, como con una nueva generación de vinos innovadores.

Rioja ha sabido mantenerse a la vanguardia de la innovación vitivinícola con una gran diversidad de vinos con personalidad diferenciada, que han fundamentado su éxito en los mercados y le han situado en la élite de las denominaciones de origen históricas europeas, siendo hoy la marca “rioja” una de las cinco con mayor notoriedad entre las zonas vinícolas más prestigiosas del mundo.

Y es en estas tierras riojanas donde se encuentra la bodega Campo Viejo, misma que lleva ya muchos años de deliciosos andares y que paso a paso ha ido dejando huella.

La historia de Campo Viejo es el resultado de siglos de búsqueda y de experiencia. Una sucesión de hitos que juegan un papel fundamental en la historia y en el progreso de Rioja.

El nombre de Campo Viejo nace en un emblemático lugar del Villar de Arnedo. Un lugar llamado Campus Veteranus, una zona de viñedos que se entregaban históricamente a los veteranos de la legión romana como recompensa…

Con la entrada del nuevo siglo y de la mano de Bodegas Campo Viejo, comienza una nueva era Campo Viejo.

Se empieza a construir la innovadora Bodega Campo Viejo, aplicando últimas tecnologías en los procesos de elaboración.

La construcción de la bodega bajo tierra consigue de manera natural las condiciones idóneas para la elaboración y crianza del vino. De esta manera se vuelve a los procesos de las bodegas tradicionales, preocupándose por el medio ambiente e intentando utilizar todas las ventajas que nos facilita la madre tierra a la hora de elaborar sus vinos.

En 2001 año se embotella el primer Campo Viejo en esta nueva bodega. Un Campo Viejo Reserva del 96.

Ese mismo año se inauguró la nueva bodega de Campo Viejo. Situada en un altiplano, en las inmediaciones de Logroño, su construcción constituyó todo un hito en Rioja, que estimuló una corriente de innovación en toda la región.

Los diversos reconocimientos obtenidos permiten decir que Campo Viejo nació en una de las mejores bodegas del mundo. Una bodega fiel a sus raíces riojanas, que cuenta además con los más innovadores medios de elaboración. Totalmente integrada en el paisaje y respetuosa con el medio ambiente, ofrece a su enóloga, Elena Adell, las mejores condiciones para obtener cada año vinos de alta calidad para todos los amantes del vino.

Adell afirma que “la bodega es un sueño; un sueño que comparten todos aquellos que trabajan en la elaboración de Campo Viejo así como los que disfrutan y aman el mundo del vino”.

En 2005, Campo Viejo renace más auténtico, actual, Rioja y cercano. Un “auténtico carácter”, un “auténtico Rioja”. Campo Viejo es el vino entrañable, “el Rioja del tú a tú, cercano y amigo de sus amigos”.

Después de casi 50 años, Campo Viejo sigue siendo el vino cercano y entrañable que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, sin perder el arraigo a Rioja, a su tierra.

Cada año, al elaborar Campo Viejo se busca transmitir el carácter distintivo de Rioja. Por eso, las variedades que han dado al Rioja su tipicidad, tienen un papel fundamental en sus vinos: el Tempranillo, uva riojana por excelencia que imprime el carácter a los vinos de la Denominación; la variedad Mazuelo, fuente del equilibrio ácido en sus vinos y el Graciano que aporta estructura, amplitud y elegancia al vino resultante en el Reserva y Gran Reserva.

Los Campo Viejo se caracterizan porque se benefician de la diversidad que ofrecen las diferentes variedades, cultivadas en las distintas zonas de la D.O. Ca Rioja, con su propia personalidad, perfumados, agradables, fáciles de beber. Vinos que, añada tras añada, animen a tomar otra copa durante una comida y a proseguir con la conversación con los amigos.

Los vinos que produce son:

Blanco Semidulce
Blanco
Rosado
Tinto
Crianza
Reserva
Gran Reserva
Dominio

México se prepara para recibir al Simply Italian

Catalogado como el evento premiere de los vinos italianos, IEM (International Exhibition Management) y IEEM (International Event Exhibition Management, su versión de Miami), organizan su onceava edición de su reconocido evento Simply Italian Great Wines Americas Tour in 2012, el cual llega por primera vez a México al hotel Presidente InterContinental el 31 de enero, para luego regresar a Miami al Biltmore Hotel, el 2 de febrero.

México es el país más antiguo productor de vinos en América, pero es solamente desde hace poco que su interés por el vino ha retomado más fuerza.

En cuestión de bebidas, nuestro país se ha dado a conocer, sobre todo, por el tequila y la cerveza, pero las cosas han ido cambiando poco a poco.

Los jóvenes profesionales están aumentando sus compras de vino y se está volviendo más común pedir esta bebida cuando salimos a restaurantes. Ya es algo “trendy” tener una botella de vino en la mesa cuando acompañamos una deliciosa comida. Y este patrón abre las puertas a los vinos italianos.

El mercado principal de consumo en México es el Distrito Federal, seguido de Monterrey y Guadalajara, así como las zonas turísticas. En 2010, el consumo de vino fue de alrededor de 4.7 millones de botellas. Un 89% de los consumidores prefiere el vino tinto, y la mayoría elige los importados, demostrando mayor interés por los europeos.

México está desarrollando gradualmente una cultura del vino y ahora es el momento de aprovecharse de esta situación. El Simply Italian Great Wines Americas Tour 2012 será el evento de vino más importante en su más reciente historia.

En él disfrutaremos de una gran variedad de eventos, catas y seminarios que cubrirán un gran rango de tópicos de la industria y dándonos motivos por los cuales no perdernos Simply Italian.

II Food & Wine Festival en Ixtapa-Zihuatanejo

Los amantes de la buena mesa y del buen vino se volverán a dar cita esta primavera en el Pacífico mexicano para la segunda edición del Food & Wine Festival en Ixtapa-Zihuatanejo, que se llevará a cabo del 22 al 24 de marzo.

Michael Symon y Marcus Samuelsson, ambos chefs ampliamente galardonados, y el destacado experto en vinos Mark Oldman se sumarán a los profesionales culinarios más prestigiados de México para celebrar la cocina y los vinos del país, además de la filosofía de “32 sabores, 1 historia y 1 alma”. El evento será auspiciado por Food&Wine junto con la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa-Zihuatanejo.

En 2011, Food&Wine eligió a Ixtapa-Zihuatanejo como el destino para su primera incursión en América Latina. El festival obtuvo un éxito rotundo y durante los tres días todos los eventos quedaron agotados.

“Es un honor asociarnos con Food&Wine y anunciar el regreso del Food&Wine Festival en Ixtapa-Zihuatanejo”, dijo Higinio de León, Presidente de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa-Zihuatanejo. “La participación de tan talentosos chefs continúa fomentando nuestro festival como uno de los principales festivales gastronómicos con un punto de vista muy definido, uniendo el talento culinario internacional con lo mejor de nuestro talento mexicano para celebrar la cocina y la cultura que son el orgullo de nuestro país”, dijo.

Reconocido por sus aclamados restaurantes en la ciudad de Cleveland y sus participaciones en Iron Chef, Symon hace uso de su herencia griega y siciliana para crear platillos de sabores intensos y apasionadamente deliciosos. Fue nombrado “Best New Chef” por la revista Food & Wine en el 1998 y es ahora el co-anfitrión del nuevo programa culinario de la cadena ABC, “The Chew”.

Por su parte, Samuelsson trae a la mesa un talento culinario a nivel mundial. Su cocina es una mezcla de influencias escandinavas, africanas y de las Américas, y le brinda un toque moderno a las comidas tradicionales. Samuelsson, chef y dueño del Red Rooster en la ciudad de Harlem y el fundador de FoodRepublic.com, es el chef más joven del mundo en recibir dos reseñas de tres estrellas de parte del New York Times. En el 2009 fue el chef invitado para la creación de la primera cena de estado de la presidencia de Barack Obama.

El exitoso autor, personalidad de la televisión y experto en vinos Mark Oldman se presenta a menudo y con mucho éxito en los mejores festivales gastronómicos, incluyendo el Aspen Food & Wine Festival y el James Beard House. Es juez en el programa “The Winemakers” en PBS, experto en vinos para Pottery Barn y cronista de vinos para el Food Network, y su estilo característico busca convertir a los amantes del vino en verdaderos conocedores del vino.

El festival contará además con el mejor talento culinario de México, con la participación de los reconocidos y galardonados chefs José Ramón Castillo, el máximo exponente del cacao mexicano y mejor chocolatero de Latinoamérica; Aquiles Chávez, considerado uno de los mejores chefs del país, promotor de la cocina tabasqueña, conductor de sus programas “El Toque de Aquiles” y “Aquilisimo”, los cuales se transmiten para toda Latinoamérica, actualmente chef y socio de “La Fisheria” en Houston, Texas; Guillermo González Beristain, chef-Socio de Grupo Pangea en Monterrey, Nuevo León, conformado por restaurantes y una escuela profesional de cocina, originario de Ensenada, Baja California, donde elabora su vino “Mariatinto”; Federico López, creador del “Taller Gourmet” y reconocido por su pasión de una cocina de bases puristas y frescura contemporánea siempre a favor de los productos y las tradiciones de la cocina mexicana; Alfredo Oropeza, pionero de la cocina saludable en México, autor de 4 libros best sellers y conductor y productor de TV, y Patricia Quintana, reconocida chef a nivel mundial que se ha dedicado durante 45 años a la investigación y al rescate de los orígenes de la gastronomía mexicana y acreedora al título de “Embajadora Culinaria” que le fue otorgado por la Secretaría de Turismo y la Asociación de Restaurantes de México.

“Estamos muy emocionados de poder asociarnos nuevamente con la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa-Zihuatanejo para el segundo Food&Wine Festival en Ixtapa-Zihuatanejo,” comentó Christina Grdovic, vicepresidente y directora de Food&Wine. “Los master chefs de todo México estarán aquí para presentar la cocina auténtica de su país y trabajar junto a una selección estelar de chefs y así crear una experiencia epicúrea inolvidable”.”

Fluir a toda velocidad

¿Por qué no pensar en el turismo como un placer personal y hedonista?
Visitar lugares donde dejarse mimar, donde malcriar nuestros sentidos paseándonos por aquellos rincones donde te sientas tratado como un rey.
¿Quién dijo que para salir de el agobiante estrés citadino tenemos que salir de la ciudad?
Por increíble que suene, esto sí es posible, solamente es necesario desplazarse a la moderna zona poniente de la Ciudad de México para encontrar un espacio moderno, chic y muy confortable.
Me refiero al hotel Distrito Capital, perteneciente a Grupo Habita, por lo que es sinónimo de lujo y de bienestar.
Sorprendentes interiores, impactantes vistas panorámicas y dobles alturas son algunos de los llamativos detalles que destacan en Distrito Capital. Ubicado en la parte más alta de la Ciudad de México -en la zona de rascacielos de Santa Fe- este hotel es muestra de lo cool que se ha convertido la capital mexicana.
Distrito Capital es ideal para hombres y mujeres de negocios, una experiencia retro con todo lo necesario para tener éxito en los negocios. Es como transportarse a los años 60 dentro de un espacio urbano contemporáneo y único.
El hotel fue diseñado por Joseph Dirand en un edificio concebido por Diámetro Arquitectos, y posee un espíritu de pent-house. Con todas las instalaciones diseñadas para atender las necesidades del viajero o de quien simplemente ha decidido pasarse unos días agradables fuera de su hogar.
En el hotel encontramos un restaurante con sabor nacional con un menú especialmente diseñado por el renombrado chef Enrique Olvera. Cocina de autor con menú mexicano de toques innovadores. Ideal para desayunos y comidas de negocios y cenas de placer. Con un dejo vintage, mesas de mármol, sillas y lámparas de diseño con una chimenea de doble vista.
También tiene una terraza al aire libre con una alberca en el 5° piso –ideal para divertidas –pool parties- y un estimulante bar estilo Palm Springs.
Además, cuenta con un exclusivo lobby muy jovial. Al exhibir una colección de muebles clásicos de los 60 como las mesas de Eero Saarinen, sillas de Wim Rietveld y lámparas de Verner Panton seguramente se convertirá en el nuevo icono del diseño. El lobby principal tiene una instalación de Thomas Glassford e innumerables creaciones del diseño contemporáneo internacional.
Todos los pequeños y grandes detalles se combinan para conjugar un nuevo ‘look’ en el diseño de la hotelería nacional que Grupo Habita se ha destacado en innovar desde el año 2000 con la apertura de Hotel Habita en ese año.
Si Distrito Capital fuera una ciudad sería Brasilia. Si Distrito Capital fuera un coche sería un Pontiac. Si Distrito Capital fuera una mujer sería Raquel Welch cerca de 1966. Si Distrito Capital fuera un cantante sería Frank Sinatra. Si Distrito Capital fuera una bebida sería un Dry Martini…
Sin duda, Distrito Capital es único e irrepetible.
Heavenly Spa
¿Cuántas veces desde que salimos de nuestras casas ya tenemos los nervios de punta debido al caos de esta gran ciudad? ¿Cuántas veces hemos deseado desviar nuestro camino para no ver, oír o sentir y olvidarnos del estrés y dejar que nos mimen?
Lo bueno que en esta tierra y en esta capital los pequeños paraísos sí existen y donde nos podemos dedicar un preciado tiempo a nuestra relax.
El nuevo Heavenly Spa del Hotel Westin Santa Fe fue diseñado para ser un santuario de relajación para quienes busquen la renovación y la inspiración, o simplemente tener un momento de completa serenidad.
Concédete unos momentos de belleza, serenidad y de relajación absoluta con una visita al Heavenly Spa by Westin. Este apacible spa cuenta con siete salas de tratamiento, donde cada toque, sonido y esencia es seleccionado cuidadosamente, para revitalizar el cuerpo y calmar la mente.
Se ha creado cuidadosamente un ambiente tranquilo impregnado de la fragancia de aceites de aromaterapia para calmar los sentidos desde el momento de entrar. Usando materiales naturales aplicados a través de técnicas antiguas, modernas y locales, los profesionales del spa guían al rejuvenecimiento, fundiendo la tensión, mejorando la circulación, realzando el tono de su piel y dejando con una sensación de renovación desde el interior.
Sus tratamientos son variados y muy especiales:
Armonía. Ritual ayurvédico para lograr purificación y balance con una exfoliación y un envolvente corporal.
Fe. Masaje relajante de alguna parte del cuerpo focalizada para sentirse como nuevo en poco tiempo.
Resplandor. Hidratación profunda con efecto lifting, para lograr una piel luminosa.
Cremas : natura bisse es Española, catalana y maravillosa, una de las mejores marcas de cremas en el mundo y esta presente en este delicioso spa.
Busquemos esos momento de solitaria meditación, de paz, de tranquilidad en nuestra metrópoli y dejemos que la mente empiece a fluir a otra velocidad.