“Nuestro festival es el único que muestra al mundo lo que todo el Continente Americano tiene para ofrecer: gran talento culinario, platillos artesanales, ingredientes únicos, maridajes perfectos, música en vivo y mágicos escenarios frente al mar; la celebración de éste continente es la esencia del festival”, comentaron David Amar, fundador del Wine & Food Festival Cancún-Riviera Maya, y su socio Daniel Assouline.
“Los asistentes experimentarán eventos memorables realizados en un lugar paradisiaco como Cancún y la Riviera Maya, la combinación entre gastronomía, cultura, música y turismo hacen de este festival algo extraordinario”, agregó.
Bajo el tema que distingue al festival, Europe Meets the Americas, el próximo año se celebra a Francia con la presencia del reconocido chef Daniel Boulud, cocinero de fama internacional, considerado la autoridad culinaria que ha evolucionado la cocina francesa en América y alrededor del mundo.
Bajo el tema que distingue al festival, Europe Meets the Americas, el próximo año se celebra a Francia con la presencia del reconocido chef Daniel Boulud, cocinero de fama internacional, considerado la autoridad culinaria que ha evolucionado la cocina francesa en América y alrededor del mundo.
Por el lado de México, el festival honrará al chef regiomontano Guillermo González Beristáin, quien ha revolucionado la comida tradicional y contemporánea del norte del país.
A estas estrellas de la cocina se suman más de 50 reconocidos chefs de Canadá, Estados Unidos, Reino Unido, México, Brasil, Chile, Colombia, Guatemala, Perú y Venezuela, la mayoría de ellos deleitará a los asistentes con sus platillos estrella en el evento favorito del público, la espectacular cena de inauguración llamada Taste the New World: Star Chefs of the Americas.
Para los estudiantes y profesionales de alimentos y bebidas, los chefs invitados compartirán sus perspectivas sobre la evolución de su cocina en inspiradoras conferencias, y para los seguidores de las demostraciones de cocina en vivo, algunos de los chefs del continente americano nos mostrarán su talento en divertidas competencias de cocina.
Asimismo, aclamados sommeliers y enólogos de México y del resto del mundo ofrecerán catas de los mejores vinos de América, Europa y México, además de mezcal y otros licores.
Wine & Food Festival Cancún-Riviera Maya 2014 presentará su evento gourmet "all inclusive" más popular bajo una mágica mega carpa, frente a la orilla del mar: Gourmet Tasting Village, en la que se exhibirán vinos franceses, productos gourmet, pastelería, así como art de la table para deleite de los asistentes.
A estas estrellas de la cocina se suman más de 50 reconocidos chefs de Canadá, Estados Unidos, Reino Unido, México, Brasil, Chile, Colombia, Guatemala, Perú y Venezuela, la mayoría de ellos deleitará a los asistentes con sus platillos estrella en el evento favorito del público, la espectacular cena de inauguración llamada Taste the New World: Star Chefs of the Americas.
Para los estudiantes y profesionales de alimentos y bebidas, los chefs invitados compartirán sus perspectivas sobre la evolución de su cocina en inspiradoras conferencias, y para los seguidores de las demostraciones de cocina en vivo, algunos de los chefs del continente americano nos mostrarán su talento en divertidas competencias de cocina.
Asimismo, aclamados sommeliers y enólogos de México y del resto del mundo ofrecerán catas de los mejores vinos de América, Europa y México, además de mezcal y otros licores.
Wine & Food Festival Cancún-Riviera Maya 2014 presentará su evento gourmet "all inclusive" más popular bajo una mágica mega carpa, frente a la orilla del mar: Gourmet Tasting Village, en la que se exhibirán vinos franceses, productos gourmet, pastelería, así como art de la table para deleite de los asistentes.
Además, los mejores restaurantes de Cancún-Riviera Maya ofrecerán sus platillos insignia con excelentes vinos de casi 55 bodegas de todo el Continente Americano y de Europa. La música en vivo maximizará la experiencia.
Uno de los eventos más apreciados será el Sunset Luxury Catamaran. Una divertida embarcación que incluye el almuerzo en un club de playa privado, nadar bajo el sol, rodeado de música, comida y vinos, enmarcado por las aguas cristalinas del mar Caribe; de regreso en el catamarán se admirará la puesta del sol.
Vive la France: French Delights and sinful desserts será el tema de la fiesta de clausura. Chefs franceses y mexicanos especializados en cocina francesa deleitaran a los asistentes con bocadillos franceses, foi gras y otras especialidades.
Uno de los eventos más apreciados será el Sunset Luxury Catamaran. Una divertida embarcación que incluye el almuerzo en un club de playa privado, nadar bajo el sol, rodeado de música, comida y vinos, enmarcado por las aguas cristalinas del mar Caribe; de regreso en el catamarán se admirará la puesta del sol.
Vive la France: French Delights and sinful desserts será el tema de la fiesta de clausura. Chefs franceses y mexicanos especializados en cocina francesa deleitaran a los asistentes con bocadillos franceses, foi gras y otras especialidades.
Le seguirá una increíble degustación de excelentes postres preparados por renombrados chefs reposteros, incluyendo a los mejores de México y el mundo, acompañada por vinos dulces, bebidas espirituosas premium y café gourmet.
Del Viejo Continente a una de las playas más hermosas del planeta…
El próximo 27 de noviembre de 2013, Air France marcará a México como el primer país de Latinoamérica en recibir por primera vez un Airbus A380, en el moderno Aeropuerto Internacional de Cancún, un vuelo operado regularmente en Boeing 777-300.
Como parte de su 80 aniversario, Air France presenta en México a la joya de su flota, el Airbus A380, el avión de dos pisos considerado el más moderno y amistoso con el medio ambiente.
Quienes vengan desde Europa comenzarán sus vacaciones a bordo de este espectacular avión, que es como si fuera un hotel entre nubes.
“35 años después del primer aterrizaje del supersónico Concorde en Ciudad de México, la llegada del A380 a Cancún muestra la importancia de México y Latinoamérica para el grupo Air France-KLM. Esta operación única refleja nuestro interés en siempre innovar y sorprender a nuestros clientes. Es también un fuerte reconocimiento a las autoridades mexicanas y a todos nuestros clientes que nos otorgan su confianza”, informó Patrick Alexandre, Vicepresidente Comercial, Ventas y Mercadotecnia del Grupo Air France KLM.
Algunos puntos del confort que podremos encontrar a bordo son:
- 6 bares que propician un ambiente agradable durante el viaje.
- 220 ventanas: iluminación natural y abundante en cabina.
- 5 decibelios menos de nivel sonoro en cabina con respecto a los estándares de la industria.
- Una galería dedicada al arte y a la cultura.
Adicionalmente y para celebrar este evento, Air France México ofrece tarifas promocionales en 3 de sus clases.
El próximo 27 de noviembre de 2013, Air France marcará a México como el primer país de Latinoamérica en recibir por primera vez un Airbus A380, en el moderno Aeropuerto Internacional de Cancún, un vuelo operado regularmente en Boeing 777-300.
Como parte de su 80 aniversario, Air France presenta en México a la joya de su flota, el Airbus A380, el avión de dos pisos considerado el más moderno y amistoso con el medio ambiente.
Quienes vengan desde Europa comenzarán sus vacaciones a bordo de este espectacular avión, que es como si fuera un hotel entre nubes.
“35 años después del primer aterrizaje del supersónico Concorde en Ciudad de México, la llegada del A380 a Cancún muestra la importancia de México y Latinoamérica para el grupo Air France-KLM. Esta operación única refleja nuestro interés en siempre innovar y sorprender a nuestros clientes. Es también un fuerte reconocimiento a las autoridades mexicanas y a todos nuestros clientes que nos otorgan su confianza”, informó Patrick Alexandre, Vicepresidente Comercial, Ventas y Mercadotecnia del Grupo Air France KLM.
Algunos puntos del confort que podremos encontrar a bordo son:
- 6 bares que propician un ambiente agradable durante el viaje.
- 220 ventanas: iluminación natural y abundante en cabina.
- 5 decibelios menos de nivel sonoro en cabina con respecto a los estándares de la industria.
- Una galería dedicada al arte y a la cultura.
Adicionalmente y para celebrar este evento, Air France México ofrece tarifas promocionales en 3 de sus clases.
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